Die Getränkewelt Tadsen, Bredstedt

Beste Weinwelt Deutschlands 2021

Deutschlands Bester Getränke-Fachmarkt, Kleinfläche 2021

Nominiert für den Store of the Year 2021 des EHI Retail Institutes

Veröffentlicht im Storebook 2021 des dLv

German Design Award Special 2023


Der erste Ortstermin bei der Firma Tadsen war geprägt von der Enttäuschung des Seniorchefs Kalle Tadsen. In mehreren Anläufen hatte er etablierte Ladenplaner um ein Konzept für den Umbau einer alten Lagerhalle gebeten — doch die Ergebnisse gingen kaum über Standardlösungen hinaus.

Die Kontaktaufnahme zu Rainer Cordes, damals Geschäftsführer von Harreskind und Kalle Tadsen seit vielen Jahren aus unterschiedlichen Aufgaben und Positionen in der Getränkeindustrie bekannt, brachte Bewegung in das Projekt. „Du musst mir helfen“, lautete die einfache Bitte.

Rainer Cordes schickte daraufhin mich, Matt Druyen, gemeinsam mit dem Architekten Tam Tran — beide zu dieser Zeit bei der Koenig Object Consulting GmbH beschäftigt — zum Erstgespräch nach Bredstedt. Im Gepäck hatten wir unser Planungstool Play2Plan, viel Enthusiasmus und den Anspruch, aus der alten Lagerhalle etwas Besonderes zu entwickeln.

Informationen zu unserer Planungsmethode finden Sie unter „Methoden“.

Ausgangssituation

In einer alten, ungenutzten Lagerhalle direkt neben dem Wohnhaus der Familie und an der B5 Richtung Niebüll sollten die vielen Ideen des Seniors der Tadsen Getränke-Fachgroßhandel Sekt- & Weinhandelskontor in einem Herzensprojekt ihre Realisierung finden. Die Lagerhalle mit ca. 450 qm sollte komplett umgebaut werden. Auch die Fassade sollte saniert werden.


Die Ergebnisse des Play2Plan-Workshops und eine Standortanalyse führten zu unterschiedlichen Lösungsansätzen. Die lange Historie des Tadsen Getränke-Fachgroßhandel Sekt- & Weinhandelskontor sollte visuell eingebunden werden. Zudem sollte die geplante Weinabteilung als zentraler Ort in der neuen Getränkewelt zu finden sein. Die Nutzung als Eventbereich führte dazu, dass wir im Kern der Verkaufsfläche mit mobilen Einrichtungsmodulen arbeiten wollten.

Analyse und Konzept

Ergebnis der Ladenplanung ist die Gestaltung des Verkaufsraums als „Arena“: Im Zentrum — inszeniert wie auf einer Bühne — befindet sich die Weinabteilung mit mobilen Einrichtungsmodulen und Regalen, die von innen nach außen an Höhe gewinnen.**

Der zentrale Blick vom Eingang durch den Vorraum bis zur Rückwand der Halle wird durch den kreisförmigen Durchgang zwischen Vorraum und Verkaufsfläche bewusst verengt. Das historische Motiv auf der Rückwand wird blau angestrahlt und verstärkt die dramatische Raumwirkung.

**Individuelle Sonderlösungen — etwa die gebogene Form der Regalgondeln und eigens entwickelte Sortimentsboxen — schaffen eine Atmosphäre, die Herkunft und Vision der Familie Tadsen eindrucksvoll miteinander verbindet.

Umsetzung/Ergebnis

Learnings/Wirkung

Der Kontakt zur Betreiberfamilie ist bis heute regelmäßig und intensiv. Die Bonwerte je Einkauf liegen mit rund 40,00 Euro überdurchschnittlich hoch, die Kundinnen und Kunden sind auch nach sieben Jahren unverändert zufrieden, und die Einrichtung wirkt bis heute modern, eigenständig und funktional.

Aus Empfehlungen entstanden weitere Projekte, darunter Getränke Christophersen in Niesgrau — noch unter Koenig Object Consulting GmbH — sowie Getränke Behn in Kappeln als Projekt der Kuhlmann Laden- und Innenausbau GmbH. Weitere Vorhaben in Husum und auf Föhr fielen leider den allgemeinen Herausforderungen im Retail nach der Corona-Pandemie zum Opfer.

Die zeitlose und nachhaltige Umsetzung erfreut und überrascht bis heute.


Impressionen

Matt Druyen (2021 Geschäftsführer der Koenig Object Consulting GmbH) und Kalle Tadsen bei der Verleihung

Matt Druyen (2023 Geschäftsführer der Koenig Object Consulting GmbH) bei der Verleihung des German Design Awards

Kalle Tadsen und Matt Druyen im Februar 2026 auf der Nordgastro in Husum


„Diese Lösung ist bis heute kein Laden von der Stange, sondern ein Stück Tadsen — eigenständig, funktional und mit echter Atmosphäre.“

Kalle Tadsen


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